Красные пятна неизвестного происхождения обнаружены на колбасах фирмы «Севимли дад»- РАССЛЕДОВАНИЯ + ФОТОФАКТ

Bezy-myanny-j-copy-2Безопасность продуктов питания – приоритетная тема, которая обсуждается в обществе. Но, к сожалению, зачастую производители продуктов питания больше заботятся о собственной выгоде, нежели о безопасности продуктов питания и потребителей.logo Именно поэтому в редакцию сайта Qafqaznews.az часто поступают жалобы от простых граждан, рассказывающих о несоответствии продуктов питания установленным стандартам. Эти факты мы представляем на обсуждения общественности…
thumb-1-300x240 На днях к нам поступила информация от группы граждан, которые жаловались на то, что в «Докторской» колбасе фирмы «Севимли дад» были обнаружены красные пятна неизвестного происхождения. С первого взгляда на колбасу, становится ясным, что это явление связано с процессом изготовления данной колбасы и вызывает некое сомнение по поводу того, могут ли эти «ошибки производства» нанести вред организму людей…

Так, например, известно, что во многие мясные и рыбные изделия вводятся красители, различные химические добавки, стабилизаторы и нитрит натрия.1240072_145686569138078_5758912898899275353_n

1507753_145686572471411_3289785399511318944_nВведение сверх меры данных химических препаратов в продукты питания могут вызвать дискомфорт в организме потребителей. И даже привести к возникновению онкологических заболеваний! По словам председателя Союза Свободных потребителей Эюба Гусейнова, возможно, красители были плохо перемешаны во время процесса изготовления и распространились в колбасе неравномерно: «Во время изготовления колбас используются и химические вещества, однако их завышенная концентрация может стать причиной серьезных заболеваний». Он также добавил, что ими был проведен мониторинг производства продукции фирмы «Севимли дад» и производство их товаров отвечало установленным стандартам. Мы обратились в лабораторию компании MT LTD, которая выпускает продукцию под названием «Севимли дад» и руководитель департамента по управлению производством Азада Рзаева, посмотрев на высланные нами по электронной почте фотографии колбасы, пришла в замешательство и была удивлена. Она ответила, что ей обязательно нужно поговорить с технологом…1ad4a4cca0beec1b28411ca617c603b5

«Ей и самой стало интересно знать, как это произошло. Это красящее вещество. Красители вводятся в продукт путем сцеживания через марлю. Видимо, туда попала гранула, которая не перемешалась во время процесса сцеживания. Это нужно воспринять, как нечаянный необычный случай. И не приведет ни к каким опасным последствиям. Эта колбаса вполне съедобна.skachanny-e-fajly-1-1

Продукцию этой марки я и сама использую. Мы очень внимательно наблюдаем и контролируем процесс за производства. Мы исследуем этот факт и постараемся, чтобы этого больше не повторилось», — сказала А.Рзаева. Она также подтвердила, что нитрит натрия является канцерогеном: «Да это смесь канцерогена, которую смешивают при добавлении красителей. Однако эта смесь настолько дорогостоящая, что очень мало производителей закупают и используют ее. На 100 кг продуктов можно использовать не более 5 граммов канцерогена.

1449257935_1449059230_12301625_740219862774657_809555310708347748_nМы очень внимательно используем нутрит натрия. Мы вообще следим за нормами химических добавок». В конце прошлого года прошла информация о том, что на «Детской» колбасе марки «Севимли дад» была наклейка «интимного характера»… А.Рзаева прокомментировала и эту нелепую ситуацию, сказав, что информация сильно преувеличена: «Теперь и эта проблема решена, наклейки на колбасах были сменены. Остались только герои из мультфильмов в несколько иной интерпретации».

Руфат Ахмедзаде

Qafqaznews.az

12400745_145686565804745_7737798499405863475_n 12507211_145686562471412_3996903228080871543_n

  ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА